Lekcja 75 - Eingemachtes für Winter - Przetwory na zimę
Lekcja 75
Eingemachtes für Winter - Przetwory na zimę
das Eingemachtes – przetwory
das Hauseingemachtes – przetwory domowe
die Marmelade, -n – dżem
die Konfitüre, -n – konfitura
das Mus – mus
der Saft, Säfte – sok
das Kompot - kompot
die Himbeermarmelade – dżem malinowy
die Erdbeerkonfitüre – konfitura truskawkowa
die Johannisbeermarmelade – dżem porzeczkowy
das Pflaumenmus – powidła śliwkowe
das Apfelmus – mus jabłkowy
der Traubensaft – sok winogronowy
der Kirschensaft – sok wiśnowy
der Himbeersaft – sok malinowy
der Rübensaft – sok buraczany
das Dӧrrobst – suszone owoce
das Glas, Gläser - słoik
konservieren - konserwować
marinieren – marynować
einlegen – marynować/kisić
einsäuern – kisić
pasteurisieren - pasteryzować
trocknen – suszyć
dӧrren - suszyć
braten - smażyć
der Entsafter - sokownik
süβ – słodki
salzig – słony
sauer – kwaśny
das Salz – sól
der Zucker – cukier
der Rohrzucker – cukier trzcinowy
der Essig – ocet
wyrażenia/zwroty
Eingemachtes für den Winter – przetwory na zimę
etwas für den Winter einmachen – zrobić przetwory na zimę
eingelegten Gurken – ogórki marynowane
die Gurken sind schon einsäuert – ogórki już się zakisiły
die Kräuter/das Obst trocknen – suszyć zioła/owoce
die Kirschen für das Kompott entkernen – wydrylować wiśnie na kompot
Marmelade machen – robić dżemy
Zdanie:
Wir machen für den Winter Gemüse und Obst aus unserem Garten ein. - Robimy przetwory na zimę z owoców i warzyw z naszego ogrodu.
Ich mag sehr das selbstegemachte Apfelmus. Ich nutze es für den Apfelkuchen. - Bardzo lubię domowe musy z jabłek. Wykorzystuje je do jabłecznika.
Wir haben auf dem Markt schӧne Pflaumen gekauft. Wir machen leckere Konfitüre. - Kupiliśmy piękne śliwki na targu. Zrobimy pyszne konfitury.
Himbeerensaft ist gut zum Tee. - Sok z malin jest dobry do herbaty.
Frau Maria mag sehr Himbeerenmarmelade. - Pani Maria bardzo lubi dżem malinowy.
Dieses Jahr haben wir viel Trauben gepflückt. Wir machen Traubensaft. - W tym roku zebraliśmy mnóstwo winogron. Będziemy robić sok z winogron.
Nazwy owoców i warzyw można znaleźć w lekcji nr 40:
https://www.adsenior.pl/jezyk-niemiecki/lekcja-40-gemuse-und-obst-warzywa-i-owoce
